 [600x400]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фунчоза 100 г
морковь 1,5 шт.
перец болгарский 1 шт.
огурец 1 шт.
масло растительное 2 ст.л.
чеснок 3 зубчика
уксус 3 ч.л.
соус соевый
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Залить лапшу фунчозу на 5 минут кипятком и посолить. Промыть в холодной воде в течение 1 минуты. Порезать соломкой овощи, чеснок измельчить мелко.
2 Разогреть на сковородке масло и немного обжарить перец и морковь до мягкости. В конце обжаривания положить чеснок. Фунчозу смешать с обжаренными овощами и огурцом. Залить уксусом (3 ч. л.) и соевым соусом по вкусу.
|
|
[показать]