Этот рецепт домашнего теста я бы назвала “по-богатому”, так как в его состав входит много сметаны, куриных яиц и рафинированного растительного масла. Никакой воды, молока, сыворотки, кефира или других жидкостей. Ну очень интересно, правда? Кстати, это дрожжевое тесто мое самое любимое после варианта, когда в составе используется майонез.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 500 граммов
• Сметана — 200 граммов
• Яйца куриные — 3 штуки
• Масло подсолнечное — 100 миллилитров
• Дрожжи быстродействующие — 1.5 чайной ложки
• Поваренная соль — 1.5 чайной ложки
• Сахар — 1 столовая ложка

Как приготовить...