Сегодня поделюсь с вами рецептом салата без майонеза – в качестве заправки мы будем использовать оливковое масло и бальзамический уксус. Салат из пекинской капусты с авокадо мы дополним маслинами без косточки и сыром брынза – получится очень вкусно и пикантно. А за счет добавления брынзы такой салатик будет еще и достаточно сытным. 

     Ингредиенты:

• Капуста пекинская — 200 граммов
• Маслины — 100 граммов
• Авокадо — 1 штука
• Лимонный сок — 2 столовые ложки
• Сыр брынза — 150 граммов
• Масло оливковое — 3 столовые ложки
• Уксус бальзамический — 2 столовые ложки
• Перец черный молотый — 1 щепотка

Как приготовить...