Среди рецептов домашнего теста особое место принадлежит дрожжевому, ведь на его основе можно приготовить огромное количество всевозможной выпечки. Пирожки, пироги, булочки, слойки, плетенки, караваи… список рецептов вкусной домашней выпечки можно продолжать практически до бесконечности. Дрожжевое тесто можно приготовить опарным и безопарным способом – сегодня я поделюсь с вами пошаговым рецептом дрожжевого теста на опаре. 

      Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 500 граммов
• Молоко — 250 миллилитров
• Масло сливочное — 100 граммов
• Дрожжи прессованные — 20 граммов
• Яйца куриные — 1 штука
• Сахар — 15 граммов
• Поваренная соль — 0.5 чайной ложки

Как приготовить...