Сегодня речь пойдет не просто о вкусной домашней выпечке, а о булочках Синнабон. Чего только стоит аромат этих свежеиспеченных булочек… А что говорить о нежнейшем тесте, карамельной начинке с корицей и волшебной сливочной глазури!
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто:
-
Мука пшеничная высшего сорта — 540 граммов
-
Молоко — 280 миллилитров
-
Масло сливочное — 60 граммов
-
Яйца куриные — 1 штука
-
Сахар — 3 столовые ложки
-
Поваренная соль — 0.75 чайной ложки
-
Дрожжи быстродействующие — 1 чайная ложка
-
Ванилин — 1 щепотка
Начинка:
-
Сахар тростниковый — 180 граммов
-
Корица — 4 чайные ложки
-
Масло сливочное — 45 граммов
Помадка:
-
Сыр сливочный — 250 граммов
-
Сахарная пудра — 50 граммов
-
Молоко — 50 миллилитров
-
Лимонный сок — 1 столовая ложка
Как приготовить...
[700x467]