Лепешка по этому рецепту получается очень нежной, ароматной, в ней чудесное сочетание тонкого творожного теста и сыра. Готовится лепешка легко, просто и съедается за считанные минуты. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты: Тесто: - 300 г. творога любой жирности; - 1 яйцо; - щепотка соли; - 150 г. сливочного масла или сливочного маргарина; - 5 г. разрыхлителя; - 300 – 350 г. муки.

Начинка: - 200 г. сыра; - 50 г. сметаны любой жирности; - щепотка соли (по желанию). Также: - яичный желток; - 1 ст. л. молока; - кунжут.