• Авторизация
Дневник Simona_de_Love Лента друзей - Дневник - Полная версия


Домашний Творожный сырок от SvetlanaT 22-11-2015 13:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Домашний Творожный сырок.

[661x485]
Творожные сырки делаем своими ручками.
Ингредиенты:
Из 1 пачки творога получается 4 больших сырка.
200 гр. творога
2 ст. л. сахарной пудры (без горки)
30 гр. сливочного масла
80 гр. шоколада
1 пакетик ванилина или ванильного сахара

Начинка:
карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение

Шоколад растапливаем на водяной бане. Силиконовой кисточкой смазываем формочки (можно силиконовые) тонким слоем шоколада. Убираем формочки в морозилку на 3-4 минуты. Если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть "пробелы" и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты. Пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом. Достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр начинку, заполняем до конца творогом. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи. (можно убрать на несколько минут в морозильную камеру, чтобы верхний слой шоколада немного подостыл, а потом уже переложить в холодильник).
О хранении этих сырков речь не идёт, так как они просто испаряются в тот же день.
источник
SvetlanaT
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашний Творожный сырок от SvetlanaT | Simona_de_Love - Дневник Simona_de_Love | Лента друзей Simona_de_Love / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»