• Авторизация
Дневник СОФЬЯ-ЕЛИЗАВЕТА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пирог творожный "Хрустящий" 22-10-2017 15:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Пирог творожный "Хрустящий"

Пирог творожный "Хрустящий"

[показать]

Пирог полезный - творог и смесь хлопьев, с медовой малиной и очень - очень вкусный.
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/144764/

Ингредиенты:

Тесто

Хлопья злаковые (смесь хлопьев "5 злаков" от ТМ Мистраль) — 50 г
Мука пшеничная — 130 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Начинка

Творог — 400 г
Ванильный сахар (15 - 20 г.) — 1 пакет.
Сахар — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт

Дополнительно

Малина — по вкусу
Масло сливочное (для смазывания формы) — по вкусу
Хлопья злаковые — по вкусу



Приготовление:

За 2-3 часа выставить сливочное масло на кухонный стол.
Включить духовку на разогрев.
Приготовить начинку.
Смешать все ингредиенты и взбить на средних оборотах.

[показать]

Приготовить тесто.
В сухой миске смешать муку, разрыхлитель, соль и смесь хлопьев.

[показать]

В сухую смесь добавить мягкое масло и смешать до однородности,
удобнее всего делать это чистыми руками.

[показать]

Приготовить форму со съемными бортами, 20-24 см..
Дно застелить пергаментом,
смазать дно и стенки сливочным маслом.
2/3 теста выложить в форму, делая невысокие борта.

[показать]

Выложить творожную начинку
и разложить чистую и сухую малину.

[показать]

Раскрошить оставшуюся часть теста
и припорошить злаковыми хлопьями.

[показать]

Выпекать пирог при 180 градусах, 30-35 минут,
до красивого румянца.
Пирог подержать 5 минут в форме,
затем аккуратно убрать борта.
Охладить полностью.

[показать]

Подать к чаю или кофе.
[показать]

http://www.povarenok.ru/recipes/show/144764/
0_3f811_ d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пирог творожный "Хрустящий" | СОФЬЯ-ЕЛИЗАВЕТА - Дневник СОФЬЯ-ЕЛИЗАВЕТА | Лента друзей СОФЬЯ-ЕЛИЗАВЕТА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»