Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат "Клязьма"

[показать]

В этот раз, я решила сделать салат слоями, НО мне классический салат «Клязьма», все-таки ближе.

250 гр. – говядина
300 гр. - редька
2 шт. –яйца
2 шт. – морковь (средняя)
1 шт. - луковица (средняя)
растительное масло, майонез, перец, соль
для урашения:
яйца
морковь
шпажки

Мясо отварить, охладить и порезать соломкой.
http://www.koolinar.ru/all_image/recipe_pictures/361/361147/rp361147_large.jpg
Яйца отварить и порезать соломкой.

Редьку натереть на крупной терке.

Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.

Лук разрезать пополам и спассериовать на растительном масле.

В классическим рецепте все перемешать, поперчить и заправить майонезом (предпоследнее фото)

В этом случае, решила попробовать сделать слоями.

Каждый слой (кроме лука) чуть перемешать с майонезом по-отдльности и выкладывать слоями:

Яйца, мясо, редька, лук, морковь.

Украсить.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник