Рецепт здоровья на зиму: бомбовая капустка "Мгновенка"



Делаете вечером, а утром можно уже есть. В 200 граммах 149 калорий.



Ингредиенты:

- капуста - 2 кг
- морковь - 0,4 кг
- чеснок - 4 зубч.
- яблоко, свёкла - по желанию
Маринад:
- растительное масло - 150 мл
- уксус 9% - 150 мл
- сахар - 100 г
- соль - 2 ст. л.
- лавровый лист - 3 шт.
- перец черный - 5 - 6 горошин
- вода - 0,5 л

Приготовление:

Капусту нашинковать, морковь н