из этого количества получается 10-12 плюшек 
125 мл воды 
125 м молока 
мука-700-800 гр(может чуть больше или меньше,зависит от муки) 
дрожжи свежие-30-40 гр 
яица-4 шт 
масло растительное-100 мл 
сахар-200 гр 
жир свиной-100 гр 

Дрожжи развезти в теплой воде с молоком(воду смешиваем с молоком и слегка нагреваем в микро,до теплого состоян