СООБЩЕНИЕ ЛИОЛА









Листья капусты бланшировать как на обычные голубцы.





Приготовить фарш с моркови, натёртой по корейски и чеснока. Приправить фарш приправой для корейской моркови.





Начинить этим фаршем голубцы. Сложить их в баночки и залить рассолом.





рассол для маринованных голубцов на 1 литр воды:


1,5 столовой ложки соли
0,5 стакана сахара
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана уксуса 9%
лавровый лист
перец горошком