Полстакана сахара и стакан соли - именно так rотую нежное сало, обожают даже дети 21 ноября 2018 2:42 Сало - продукт, доступный каждому. Но почему-то далеко не все его едят. В сале содержится много полиненасыщенных и олеиновой жирных кислот, арахидоновой кислоты, нормализует выработку гoрмoнив и холеcтерину. Да и не полнит сало, если есть его в умеренных количествах. Зато прекрасно насыщает и повышает уровень имунiтету. Сегодня расскажу, как мы готовим сало. Получается вкусно, что даже дети обожают! Основные ингредиенты: Сало - 1 килограмм Соль - 1 стакан Сахар - половина стакана Вода - 1 литр Лавровый лист, черный перец горошком, чеснок - по вкусу Как готовить: В воду всыпать сахар, соль, лавровый лист, перец, дать закипеть, остудить. Чеснок порезать мелко, посыпать им сало. Залить сало рассолом, дать постоять сутки на кухне, потом сутки в холодильнике. Достать из холодильника, выложить на полотенце и позволить стечь рассола. Приятного тебе аппетита! Не забудьте поделиться рецептиком со всеми! 

https://willbeua.com/kitchen/pivsklianki-tsukru-i-...o-obozhniuiut-navit-diti_9066/