• Авторизация
Дневник Каменчанка_Анна Лента друзей - Дневник - Полная версия


Спагетти с семгой в сливочном соусе 21-12-2023 22:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Спагетти с семгой в сливочном соусе

3Р° (700x495, 256Kb)  
Ингредиенты: 
 
- 400 гр семги 
- 1,25 ч. ложки соли 
- 320 гр спагетти 
- 40 мл оливкового масла 
- 160 гр пармезана
(Пармиджано Реджано) 
- 120 мл вина белого сухого
(столового) 
- 180 мл сливок 20-22% 
- 1/2 ст. ложки листьев розмарина
 

Приготовление: 
 
1. Филе семги нарежьте кубиками, затем слегка обжарьте со всех сторон, немного посолив 
 
2. Спагетти положите в кипящую подсоленную воду, добавьте немного оливкового масла и варите по инструкции на упаковке 
 
3. Пармезан измельчите с помощью блендера до состояния крупной крошки
 
4. В сковороду налейте вино и дайте ему выкипеть наполовину. Затем насыпьте пармезан, перемешайте, добавьте сливки и розмарин. Дайте закипеть и готовьте до консистенции жидкой сметаны 
 
5. Спагетти выложите на тарелки, сверху полейте соусом и выложите кусочки рыбы.
 
Приятного аппетите !
 
#спагетти
 

 

3 (700x595, 241Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Спагетти с семгой в сливочном соусе | Каменчанка_Анна - Дневник Каменчанка_Анна | Лента друзей Каменчанка_Анна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»