Ингредиенты для йогуртового пирога с яблоком:
В блендер отправьте нарезанные и почищенные 3 яблока (четвёртое оставьте для украшения пирога).
Туда же вылейте яйца, йогурт, сахар и молоко.
Перебейте в блендере до однородности в течение пары минут.
Добавьте в смесь муку, разрыхлитель (соду) и лимонный сок.
Перелейте в форму 20*20 см, смазанную сливочным маслом.
Сверху выложите очищенное и порезанное дольками яблоко.
Также наверх разложите кусочки холодного сливочного масла и слегка присыпьте сахаром сверху.
Отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.
Ориентируйтесь на свою духовку, проверяйте, готов ли пирог методом «сухой палочки».
Исключительно нежный йогуртовый пирог с яблоком прекрасно подходит к чаю и кофе!