Это цитата сообщения Радуга_58 Оригинальное сообщение

Фаршированные кабачки.

[604x403]
Нам потребуется:
Полкилограмма фарша мясного
или куриного
Двести граммов сыра
Три кабачка
Головка лука
Немного растительного масла, 150 граммов майонеза
А так же соли, зелени и перца
Блюдо легко в приготовлении. Помытый и почищенный лук необходимо мелко и аккуратно порезать, и пожарить. Его мы должны добавить в наш фарш. Добавляем туда специи и соль, и перемешиваем. Кабачки режем колечками, и ложкой делаем углубление в мякоти, что бы оставалось небольшое донышко. Мы должны их посыпать солью, и оставить на тридцать минут. Только после этого, в них кладётся фарш, затем их смазывают майонезом и сверху посыпают сыром. В таком виде, они укладываются на противень, и пекутся тридцать минут. После чего их надо украсить зеленью