• Авторизация
Дневник АнютА64 Лента друзей - Дневник - Полная версия


КУРИЦА “ГУРУЛИ” 05-05-2015 18:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Курица “Гурули”

 

[291x200]
Еще одно вкуснейшее грузинское блюдо из курицы.
 
[293x200] Ингредиенты:

 

  • 1 кг любых частей курицы
  • 2 луковицы
  • 1 стакан красного сухого вина
  • 50 г грецких орехов
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, паприка, имбирь, гвоздика

              
Курицу нарезать на порционные куски. Выложить на сковороду с разогретым маслом:
[300x200]
Зарумянить со всех сторон. Переложить в посуду для тушения:
[300x200]
В полученном жиру пассеровать :
[300x200]
Добавить к курице. Положить специи:
[300x199]
Влить вино, добавить сливочное масло, измельченные орехи. Посолить, накрыть плотно крышкой. Томить на небольшом огне 30 минут:
[300x200]
При подаче посыпать измельченной зеленью петрушки и кинзы:
[291x200]

 

http://harch.ru/vtorye-blyuda/kuritsa-guruli/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КУРИЦА “ГУРУЛИ” | АнютА64 - Дневник АнютА64 | Лента друзей АнютА64 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»