Вкусный и быстрый пирог. Получается очень ореховым и влажным.

[520x359]

Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Сахар — 3/4 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Орехи грецкие (мелко порубленные) — 150 г
- Ванильный сахар — 2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 125 мл

[520x390]

Приготовление:
Яйца с сахаром взбить в пышную пену.
Добавить растопленное и охлаждённое сливочное масло. Взбить.

[520x390]

Добавить все сухие ингредиенты и молоко. Взбить.
Форму смазать или застелить пергаментом. Вылить тесто и поставить в предварительно разогретую до 190 градусов духовку. Выпекать минут 25-30, до "сухой спички".

[520x390]

Дать пирогу немного остыть и достать из формы.
Приятного аппетита!

[520x370]