Вкусные и влажные внутри кексы на яблочном пюре.

[520x347]

Ингредиенты:
- Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
- Сахар — 70 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Пюре яблочное — 250 мл
- Курага (по желанию) — 1 горст.
- Корица — 1 ч. л.

Приготовление:
Яблочное пюре можно взять готовое, а можно, как я, запечь яблоки и перетереть их через сито.

[520x347]

Технология приготовления кексов всем известна. Смешиваем сухие ингредиенты.

[520x347]

Добавляем яблочное пюре и растительное масло и хорошо перемешиваем.

[520x347]

Раскладываем по формочкам и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!

[520x347]

В следующий раз я в них добавлю грецкого ореха, ух очень он сюда просится))
Приятного чаепития!

[520x347]