[показать]

Ингредиенты для приготовления запеканки из тыквы:

- 100 гр. тыквы,

- 2 яблока,

- 2 ст. ложки манной крупы,

- 2 яйца,

- 1 стакан молока,

- 2 ст. ложки сахара,

- 1 ч. ложка сливочного масла.

Рецепт приготовления запеканки из тыквы с яблоками:

Давайте подготовим продукты по нашему рецепту запеканки из тыквы.

Тыкву очистить от семян и кожуры. Нарезать кубиками, примерно 1*1 см.

[300x]

В кипящее молоко добавить тыкву, сахар и тушить до полуготовности.

[300x]

Пока готовится тыква, займемся яблоками. Их следует натереть на крупной терке, предварительно помыв и очистив от семян (при желании очистить от кожицы).

[300x]

Добавляем натертые яблоки к тыкве, и даем молоку закипеть.

[300x]

Далее добавляем манку.

[300x]

Массу постоянно помешиваем. Снимаем сотейник с огня, добавляем сливочное масло, перемешиваем  и даем пудингу остыть до комнатной температуры.

[300x]

В отдельной миске взбиваем яйца и добавляем их в остывший пудинг, перемешиваем.

[300x]

Небольшую форму для запекания промазать сливочным маслом. Выложить пудинг в форму, равномерно распределить.

[300x]

Сверху можно посыпать распаренным изюмом или орехами.

[300x]

Выпекать  30 минут при температуре 180С.

Готовую запеканку из тыквы надо немного остудить. Украсить листиками мелиссы и подавать к столу.

[600x400]

источник http://super-bluda.ru/zapekanka-iz-tykvy.html#3aMpH1416217674