[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• кофе, 1/2 стак.
• печенье, 500 грамм
• сахар, 1 стак.
• яйцо, 4 штук
• какао, 1 ст. л.
• сливочное масло, 250 грамм
• ванильный сахар, 1 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• Ингредиенты:
  - Кофе черный крепкий с сахаром - 1/2 стакана
  - Печенье - 500 г
  - Сахар - 1 стакан
  - Яйца - 4 шт
  - Какао-порошок – 1 ст.л.
  - Сливочное масло - 250 г
  - Ванильный сахар – 1 ч.л.
• 1. Приготовление крема:
  сахар, яйца, какао-порошок и ванильный сахар смешайте, прогрейте на водяной бане до загустения (постоянно помешивая).
  Смесь охладите и, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбейте до получения однородной массы.
• 2. Смочите печенье в кофе и выложите слоями в форму для торта (желательно разъемную), смазывая каждый слой кремом.
• 3. Поставьте в холодильник до застывания. Приятного аппетита!