*** [696x400]***

Обалденный яблочный пирог с орехами и карамельной глазурью.

Покорил мою семью!

Попробовав, ты поймешь!

Ингредиенты:

1 чашка растительного масла (именно растительное!)

2 чашки сахара

3 яйца

3 чашки муки

1 чайная ложка соды

2 ч.л. ванильного экстракта

1 чашка нарезанных орехов пекан (можно взять грецкие)

3 чашки очищенных и нарезанных яблок

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать сковороду 9 х 13 маслом. Смешать масло, сахар и яйца. Добавить муку и соду, ваниль, орехи пекан и яблоки. Выложите в подготовленную форму и выпекайте в течение 45-50 минут. Остудите в течение 2 ч, затем залейте глазурью.

Глазурь:

1/2 чашки сливочного масла

1 чашка коричневого сахара

1/4 чашки сгущенного молока

1/2 чайной ложки ванильного сахара

Варим все ингредиенты в маленькой кастрюле в течение 2 минут. Ставим кастрюлю в миску с ледяной водой и взбиваем. Смазываем поверхность торта.

http://coocook.me/15808