Это цитата сообщения кофейный_променад Оригинальное сообщение

Шоколадный мусс с коньяком

[295x400]Творог (не кислый) — 150 г
Сливки (10%) — 150 г
Шоколад — 150 г
Коньяк — 1 ст. л.


Разломать 100 гр шоколада и растопить на водяной бане (или в СВЧ).

Творог взбить миксером, добавить сливки.

Шоколадную смесь слегка охладить, перемешать с творогом и сливками.

Мусс разложить по бокалам. Оставшийся шоколад потереть на крупной терке и посыпать сверху. Поставить в холодильник на 1 час.

Десерт получился улётным из-за маааленькой опечатки. В журнале вместо 1 ст.л. коньяка напечатали 1 стак. коньяка! Выяснилось это слишком поздно, второй день этот десерт поднимает нам настроение!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!
источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/23829/