Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ

Ссылка: Источник здесь

 

Запеканка с сёмгой и брокколи

 

Ингредиенты: Сёмга - 300 гр., капуста цветная - 200 гр., брокколи - 200 гр., картофель (молодой) - 4 шт., черри - 150 гр., сливки молочные - 200 мл, яйца куриные - 2 шт., сыр - 150 гр., пара веточек тимьяна. 

Приготовление: Сёмгу нарезать на кусочки.

Цветную капусту и брокколи отварить 1 минуту, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Картофель нарезать кружочками и обжарить до полуготовности.

Сложить рыбу и овощи в форму, добавить нарезанные помидорки черри, выложить веточки тимьяна, посолить.

Яйца взбить со сливками, добавить тёртый сыр и перемешать.

Залить яично-сырной заливкой овощи и рыбу. Запекать при 200 градусах минут 20-25.

Запеканка готова! Приятного аппетита!