Это цитата сообщения АнАлДи Оригинальное сообщение

Рецепт четвёртый

Рецепт четвёртый

Огурцы по корейски

[показать]
На 3 кг огурцов: 3 моркови, 0,5 стакана зубков чеснока, 1,5 столовых ложки соли, 0,5 стакана сахара, 1 стакан растительного масла, 1 стакан 9% уксуса, 25 граммов приправы для моркови по корейски. Огурцы и морковь помыть и разрезать вдоль на четыре части. Морковь измельчить на кухонном комбайне. Чеснок мелко нарубить, все овощи смешать, добавить специи и оставить на сутки. Разложить в полулитровые банки и простерилизовать 15 минут, закатать. Мы ещё добавили измельчённый укроп и петрушку. Из всего этого получилось ровно 7 банок.
Приятного аппетита!