Это цитата сообщения АнАлДи Оригинальное сообщение

Рецепт двадцать шестой - Консервированный виноград

Рецепт двадцать шестой - Консервированный виноград

[показать]

5 кг винограда,30-40 горошин душистого перца,0,5 столовой ложки корицы, 20-30 штук гвоздики.
Маринад: 0,8 литра воды,1,5 стакана сахара, 1 столовая ложка 80-% уксусной кислоты.
На дно банки положить по 3-4 горошины душистого перца, немного корицы,2-3 штуки гвоздики. Маринад закипятить и остудить до 30 градусов. стерилизовать поллитровые банки 15 минут, литровые банки - 20 минут. Закатать и укутать.