• Авторизация
Дневник Мила_9 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 27-03-2015 17:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Nalmeena Оригинальное сообщение

Крекеры с томатом,
 

Крекеры с томатом
[показать]
По этому рецепту получаются хрустящие крекеры с томатом и базиликом.
Просеять 200 гр. муки, добавить 50 гр. сливочного мягкого масла, порезанного кубиками. Перетереть в крошку.
К этой массе добавить 2 ст.л. свежего мелко порезанного базилика (или 1 ст.л. сухого), 2 ст.л. томатной пасты, щепотку черного молотого перца и 3-4 ст.л. воды. Воду добавлять постепенно.
Вымесить эластичное тесто.
Для удобства раскатки тесто разделить пополам. Раскатать тонкий пласт (до 0,2 мм), обычным или фигурным нором нарезать на квадраты или прямоугольники. Разложить на противне на небольшом расстоянии друг от друга. Присыпать крекеры крупной солью.
Выпекать при 220* 5-7 минут. Готовность проверить пальцами — при нажатии крекер не должен быть мягким.
Готовые крекеры переложить на блюдо, дать остыть.
Приятного аппетита!


автор-Светланы Позигун.
[показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Мила_9 01-04-2015-18:09 удалить
пекла 17 мин.Вкус посредственный.Похоже на чипсы.Моя оценка -"3"
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Мила_9 - Дневник Мила_9 | Лента друзей Мила_9 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»