| Продукты (на 10 порций) | ||
| Маргарин - 300 г | ||
| Сметана - 300 г | ||
| Мука - 5-6 стаканов | ||
| Джем - сколько уйдет | ||
| Сахарная пудра - по вкусу |
[показать] Ингредиенты перед Вами.Заранее охладить сметану и заморозить в морозилке маргарин. |
[показать] Замороженный маргарин натереть на крупной терке. Добавить сметану. Перемешать. |
[показать] Просеять муку. Добавлять муку порциями по полстакана в миску со смесью сметаны. |
[показать] Замесить мягкое тесто. Поставить в холодильник на 1 час. |
[показать] Разделить тесто на 4 части. Раскатать тонко, как на вареники. |
[показать] Разрезать кружок на 8 частей. |
[показать] У основания треугольника поместить начинку. Затем свернуть печенье в виде трубочки. |
[показать] Выложить подготовленное печенье на противень. |
[показать] Включить духовку (разогреть до 200 градусов).Поставить противень на среднюю полку. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут, до золотистого цвета. |