Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Куриный рулет "Прованский завиток"

Куриный рулет "Прованский завиток"

Иногда хочется внести разнообразия в свое меню и приготовить новое блюдо. Куриный рулет - это точно то, что вам обязательно понравится. Блюдо получается вкусным, ингредиенты для приготовления самые обычные, а готовить его несложно. Почему бы не попробовать приготовить.

Ингредиенты:

• куриное филе - 750 г
• яйцо - 1 шт.
• лук белый 1 шт.
• помидоры вяленые - 0,5 стак.
• прованские травы - 2 щепотки
• сода - щепотка
• соль - по вкусу
• перец черный свежемолотый - по вкусу
• перец чили - 0,5 стручка
• Для начинки:
• бекон сырокопченый - 50 г
• лук-порей 1 шт.
• сельдерей стебли 2 шт.
• сыр твердый 200 г
• соль - по вкусу
• перец черный свежемолотый - по вкусу

Приготовление:

Приготовить фарш из куриного мяса, лука, вяленых томатов, чили. Добавить по вкусу соль, перец, прованские травы. Соду на кончике ножа, яйцо. Всё тщательно перемешать.

Сельдерей и лук-порей нашинковать и обжарить на оливковом масле до мягкости.