Яблоко (крупных) — 4 шт 

Сыр творожный — 250 г 

Хлопья злаковые (7 злаков от Мистраль) — 4 ст. л. 

Сахар 

Молоко (или сливки) — 2 ст. л. 

Масло сливочное — 1 ч. л. 

Корица (молотая) — 0,5 ч. л. 

Орехи грецкие — 2 шт 

Ванилин — 0,3 ч. л. 

 

Как приготовить:

 

Срезать верхушки у яблок.

 

 

  Вынуть мякоть у яблок при помощи ножа и ложки, она больше не понадобится. Совет: Мякоть можно пустить на другие блюда, например, убрать в морозилку и добавить при варке компота.

 

 

  Небольшой кусочек сливочного масла растопить, добавить ложечку сахара и корицу.

 

 

  Смазать этой смесью внутренние стенки получившихся яблочных стаканчиков.

 Низ яблок я обернула фольгой, чтобы не пригорели.

 

 

  Творожный сыр, 35 граммов сахара, ванилин и молоко смешать.

 

 

  Наполнить творожной смесью яблоки.

 Разогреть духовку.

 

 

  Выпекать при 165-170 градусов 10 минут.

 Вынуть, щедро присыпать злаковыми хлопьями...

 

 

  ... украсить половинкой грецкого ореха. 

 

 

  И выпекать еще 8-10 минут.

 

 

 

Получилось не просто запеченое яблоко, а нарядный ароматный десерт.

 Можно запечь такие яблоки вечером, остудить и убрать в холодильник.

 А утром насладиться с чашечкой чая вкусным лакомством. 

 

 

 Или если есть время, приготовить утром и подавать к столу в тёплом виде - тоже вкусно!

 Шапочка из многозерновых хлопьев придаёт этому блюду особую изюминку.

 

 

 Вот так просто, сочно и нарядно! 

 Особенно понравится такое блюдо детям. 

 

 Можно брать яблоки любого сорта, красные после выпечки потемнеют, а зеленые станут желыми.

автор: leontina-2014