Шрек_Лесной

Скумбрия с черносливом

из духовки

слегка солится (совсем чуть-чуть!)

сбрызгивается лимонным соком

майонез, 

3-4 единицы чернослива,

– тертый сыр.

angel_devid

Скумбрия в фольге

Скумбрия свежая - 2 шт
Морковь - 1 шт
Яйцо - 2 шт
Желатин - 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

LediLana

Скумбрия по-испански

скумбрия - 5 шт.
мука
чеснок - 7 зубчиков.
паприка - 1 ст.л.
лавровый лист - 4 шт.
щепотка розмарина.
оливковое масло - 200 мл
виноградный уксус - 150 мл

Скумбрия – 1 кг (2 рыбки по 500 г)
Соль – 1 ч л без верха.
Масло сливочное – 100-125 г
Укроп и петрушка – пучок
Лимон – половинка
Каперсы – 2 чайные ложки

Гремолату -  начинка из мелко рубленной петрушки,

лимонной или апельсиновой цедры

и чеснока,

Жанна_Лях

СКУМБРИЯ АРОМАТНАЯ

скумбрия

оливковое масло

лимон

черный перец

соль

http://scook.ru/aromatnaya-skumbriya.html

ЛарТер

Запеченная острая скумбрия с картофелем.

5 средних тушек скумбрии (около 300 г каждая)
1,2 кг картофеля
2 лайма
2 небольших острых перчика (у меня консервированный)
2-3 зубчика чеснока
1/4 ч.л. молотой зиры
1/4 ч.л. молотого кориандра
4 ст.л. оливкового или подсолнечного масла
соль по вкусу

http://www.vkusnyblog.ru/smak/10987

Ирина_Зелёная

Запеченная скумбрия

 Скумбрия-2 шт.

Морковь-1 шт.

Лук-2 шт.

Лавровый лист-5-6 шт.

Черный молотый перец

Соль

Сливочное масло-2 ст.л.

Зеленый лук-2-3 шт.

Чеснок-2 зубчика.

Фольга для запекания.

источник

Ирина_Зелёная

Подборка вкусных блюд из скумбрии

Скумбрия в духовке в фольге

скумбрия свежая или свежемороженая
Соль,
Душистый (или черный перец)
Майонез
1 помидор
1 луковица
1 лимон
 

Скумбрия с овощами в духовке

Состав: Скумбрия - 500 гр. Мексиканская смесь - 1 пакет Растительное масло - 3 ст. л Перец, соль, приправа для рыбы - по вкусу

Фаршированная скумбрия в духовке

Состав: Скумбрия - 1 кг. Шампиньоны - 500 гр. Лук - 1 шт. Сметана - 100 гр. Подсолнечное масло, соль, перец - по вкусу

источник

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ
  

Скумбрия Чеснок Петрушка Укроп
Лук зелёный Соль Перец Сок лимона

Скумбрия "Сливочная нежность"

Ингредиенты:
Свежезамороженная не потрошёная или свежая скумбрия,
1 луковица,любые овощи (можно замороженную смесь), 
100 мл 20%сливок,шампиньоны, 50-70 гр. сыра,1-2 ст. ложки лимонного сока,сливочное масло,соль по вкусу,перец по вкусу

источник

Рулетики из скумбрии

Мороженая скумбрия - 3 шт

Морковь - 2 шт.

Лук репчатый - 2 головки

Паприка - 1 штука

Масло для обжарки

Сок лимона (лайма) или апельсина

Чеснок - 3 зубчика

источник

...

Автор - Volody24_gl.

Скумбрия запеченная в фольге

Свежемороженая скумбрия — 2шт (700г);
Репчатый лук — 1шт (100г);
Петрушка -2-3 веточки;
Чеснок — 2 зубчика (5г);
Соль и перец — по вкусу;
Сок свежего лимона — пару капель.

галина5819

Скумбрия в банке - вкусно, нежно, ароматно!

Скумбрия — 2 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (1-2 ст.л) — 1 ст. л.
Перец душистый (горошком) — 2 шт
Соль (по вкусу)
Лавровый лист — 1 шт

povarenok.ru

Жанна_Лях

СКУМБРИЯ ЭСКАБЕШ

скумбрия - 4 шт.

лук - 2 шт.

чеснок - 2 зубч.

паприка мука - 2 ст.л.

оливковое масло винный уксус соль, перец

http://iiirusya.livejournal.com

Марриэтта

 Скумбрия фаршированная овощами и сливками

Скумбрия,
Любые овощи или замороженная овощная смесь, грибы,
Сливки,
Сыр,
Лимон.

Источник

 http://stranamasterov.ru/node/752616?tid=451

Galche

Скумбрия, запеченная в духовке с лимоном

скумбрия ~ 400 гр
- лимон - 1 шт.
- соль и перец - по вкусу

Моя-копилка

Запеченная скумбрия с зеленью

[показать]

скумбрия - 2 штуки
чеснок - 2 зубчика
петрушка - 1/2 пучка
сок 1/2 лимона раст.
масло - 2 ст.л.
черный перец - 1/4 ч.л.
соль

Приготовление: