Без заголовка
12-12-2015 14:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Котлеты с очень вкусной начинкой!
[показать]
[показать]
Ингредиенты:
Для фарша:
●500 куриного фарша
●1 луковица
●1-2 зубчика чеснока
●хлеб (по вкусу)
●1 яйцо
●соль,перец
Для начинки:
●100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
●2 вареных яйца натереть на мелкой терке
●петрушку и укроп мелко нарезать
●2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
●можно добавить любимые приправы
[показать]
Приготовление:
Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Котлеты с очень вкусной начинкой!
[показать] [показать]Ингредиенты:
Для фарша:
●500 куриного фарша
●1 луковица
●1-2 зубчика чеснока
●хлеб (по вкусу)
●1 яйцо
●соль,перец
Для начинки:
●100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла)
●2 вареных яйца натереть на мелкой терке
●петрушку и укроп мелко нарезать
●2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры
●можно добавить любимые приправы
[показать]Приготовление:
Приготовить фарш. У меня получился жидковатый. Может быть хлеб нужно было лучше выжимать (я его замочила в воде). Но у кого тоже получился жидковатый, не переживайте, все получится...
Руки намочите в воде, наберите ложкой фарш, сделайте в середине углубление и положите туда начинку
Затем сформируйте котлетку. Мокрыми руками это легко сделать - фарш не липнет
Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо. Котлетки очень быстро готовятся!
Это такая вкуснятина получилась! Такие нежные! Сочные!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | mes-na79 - Дневник mes-na79 |
Лента друзей mes-na79
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»