[450x390]
Начался сезон охоты ... на грибы. Хотя при нынешнем засушливом лете их будет немного.
Но, чтобы почувствовать грибной сезон, мы сегодня их лучше испечём :
1 яйцо,
100 гр. слив. масла,
150 гр. сахара,
100 гр. сметаны,
0,5 ч.л. соды, погашеной уксусом,
щепотку соли,
мука (сколько возьмёт тесто).
* Замесить тесто и разделить на две части :
1 часть - для шляпок, 2 - для ножек.
* Сделать "шляпки" и "ножки".
* Запечь в духовке при t-ре 180 град.
* Приготовить сироп для склеивания :
300 мл. воды и 150 гр. сахара уварим до готовности.
* Сформировать "грибочки".
* Часть "ножек" оформить масленным кремом + несколько капелек зелёнки,
другую - просто обмакнуть в сироп, а потом в мак.
* "Шляпки" обмакнуть в шоколадную глазурь или сахарн. сироп с какао.
Р.S :
Пофантазируйте
и украсьте несколько "грибочков" в виде мухоморов !
КАКАЯ получилась КРАСОТА!!!

Ваша ЛЮБАША БОДЯ.