Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Азиатская кухня. Мясные рулеты в рисовой бумаге

[показать]

Доброго всем времени суток.
Хочу поделиться простым блюдом.

250 гр. фарша
лук репка
морковка
цукини
сельдерей (стебель)
приправы:
куркума
соль
молотые перцы
лук шалот
рисовая бумага

Спассеровать лук с морковкой, добавить к нему фарш, потомить минут 5, после добавить цукини и сельдерей. Когда фарш будет готов, огонь выключить и приправить блюдо специями.
[463x338]
Рисовую бумагу смочить в воде, после, начинить фаршем и накрутить "рулеты".
[462x347]
Масло разогреть и обжаривать "рулетики", примерно 1 минуту.
[458x610]
Подавать с любым гарниром. Но лучше с салатом.
Я в фарш добавила шнит лук.
[447x336]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник