• Авторизация


Без заголовка 05-12-2016 23:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения пушо Оригинальное сообщение

Украшения из овощей и фруктов

22.01.2014

Карвинг - хризантема из моркови [показать]

Ингредиенты: морковь, огурец

Представляем вам мастер-класс по карвингу - создание цветка из моркови. Этот урок не сложный, наглядныее фото процесса помогут вам сделать замечательное украшение для любого будь-то овощного, мясного или рыбного блюда.

Для хризантемы:
- 1 морковь;
- 1л. воды;
- 400 гр. соли;
- чашка;
- тайский нож;
- обычный нож;
- ножницы;
- скруглённые ножи трёх размеров.


Для листиков:
- 1 огурец;
- тайский нож;
- обычный нож.


читать далее

20.01.2014

Лотос и роза из пекинской капусты [показать]

Ингредиенты: пекинская капуста, шпинат

Украсьте нежный салат из пекинской капусты таким милым цветком – розой или лотосом. Такой цветок в технике карвинг делается просто, надо лишь немного терпения. И ваш салат оценят все. 

Вам потребуется:

- 1 небольшой кочан пекинской капусты;
- свежий шпинат;
- тайский и обычный нож.


читать далее

20.01.2014

Карвинг из моркови и редьки "Рыбка в сети"  [показать]

Ингредиенты: морковь, редька

Вырезать красивую рыбку в сети не так сложно, как кажется. Такое оформление подойдет к любой рыбной закуске. Рядом с этим замечательным оформлением любое блюдо будет праздничным.

Продукты и инструменты для изготовления рыбки:

- тайский и обычный нож;
- блюдо с водой;
- 1 морковь;
- соль;
- 1 редька белая;
- веточки укропа.


читать далее

18.01.2014

Цветок из помидора  [показать]

Ингредиенты: томат

Чтобы праздничное блюдо выглядело привлекательно и торжественно, нужно тщательно продумать его украшение. Однако сложные в исполнении украшения для блюд чаще всего не получаются с первого раза, поэтому того эффекта, который вы ожидали, к сожалению, не получится. Мы вам предлагаем посмотреть наш мастер-класс по изготовлению простого и красивого цветка из помидора, который вы легко сможете сделать в домашних условиях.

Для этого вам понадобится: 

- 1 помидор;
- простой нож;
- тайский нож.


читать далее

08.01.2014

Хризантема из пекинской капусты [показать]

Ингредиенты: пекинская капуста, огурцы

Если вы не знаете, как красиво и оригинально украсить свой коронный праздничный салат, наш мастер-класс поможет вам решить эту проблему. Хризантема из пекинской капусты смотрится на блюде просто потрясающе. Это украшение непременно вызовет бурю восторга у ваших гостей и родных.

Потребуются такие продукты:

- кочан пекинской капусты;
- половинка салатного огурца.


Понадобятся следующие инструменты:

- тайский нож;
- 2 круглых или треугольных карбовочных ножа разных размеров; 
- ножницы.


читать далее

06.01.2014

Салат с грибами и ветчиной в апельсинах  [показать]

Ингредиенты: апельсины, ветчина, чернослив, сыр, грибы вешенки, петрушка, растительное масло, сметана, майонез

Даже самый обычный салат, поданный в красивой "посуде" из апельсиновой кожуры просто обречен быть главным блюдом на вашем столе. А если это еще и аппетитный салат из ветчины, грибов и сыра, то повышенное внимание гостей ему просто гарантировано!

Для приготовления этого блюда понадобятся следующие продукты:

Для посуды из апельсинов понадобится:

- 2 апельсина.

Для салата потребуется:

- 200 г ветчины;
- 80 г чернослива;
- 80 г твердого сыра;
- 100 г вешенок;
- пучок свежей петрушки;
- 1 ст. л. растительного масла.


Для заправки будет необходимо:

- 2 ст. л. сметаны; 
- 2 ст. л. майонеза.


читать далее

04.01.2014

Мастер-класс по карвингу - цветок из лука-порея  [показать]

Ингредиенты: лук-порей, тайский нож

Карвинг – это художественная резка овощей и фруктов. В карвинге есть настолько сложные работы, что их можно смело назвать произведением искусства. И для выполнения их необходимы определенные навыки и знания. Мы же предлагаем вам простой и доступный способ украшения – создание цветка из лука-порея.

Необходимые материалы:
- 1 стебель лука-порея;
- тайский нож для карвинга.


читать далее

28.12.2013

Салат «Кукуруза»  [показать]

Ингредиенты: куриное филе, яйца, крабовые палочки, огурец свежий, кукуруза, майонез, соль, перец черный горошком, лавровый лист, зеленый лук

Оригинальное оформление этого вкусного праздничного салата непременно вызовет улыбки на лицах ваших гостей и родных. Кроме того, этот симпатичный кукурузный початок не может не восхитить своей сытностью и гармоничной вкусовой композицией ингредиентов. Хоть в его состав и входит майонез, блюдо получается очень нежным.

Необходимые продукты:

- 300 г куриного филе;
- 2 куриных яйца;
- 200 г крабовых палочек;
- 1 огурец;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- майонез по вкусу;
- черный перец-горошек, соль, лавровый лист;
- зеленый лук - небольшой пучок.


читать далее

16.12.2013

Салат «Березка» с курицей  [показать]

Ингредиенты: куриное мясо, пекинская капуста, листья зеленого салата, морковь, растительное масло, соль, свежий огурец, черная консервированная оливка, укроп, чеснок, душистый перец горошком

Этот праздничный салат - гармоничное сочетание ярких красок в оформлении и оригинальных ноток во вкусе. Вам обязательно стоит приготовить это блюдо, чтобы создать настоящую праздничную атмосферу и покорить гостей необычным блюдом.

Ингредиенты: 

- куриное мясо - 100 г;
- пекинская капуста - 100 г;
- зеленый салат - несколько листьев;
- морковь - 2 шт.;
- немного растительного масла;
- немного соли;
- шкурка свежего огурца;
- одна черная консервированная оливка без косточки;
- несколько веточек укропа;
- чеснок;
- душистый перец горошком.


читать далее

23.11.2013

Розы из картофеля

Ингредиенты: картофель, масло подсолнечное

Предлагаем вам отличную идею для украшения праздничных салатов и основных блюд. Золотистые картофельные розочки элементарно просты в приготовлении и требуют минимального набора продуктов. Быстро и легко вы создадите праздник в своем доме!

Вам будет необходимо следующее: 

- несколько штук картофеля;
- подсолнечное масло для фритюра;
- зубочистки деревянные.


читать далее

21.11.2013

Украшение для салатов «Пчелки» [показать]

Ингредиенты: редис, консервированный зелёный горошек, консервированная кукуруза, чёрные оливки

Хорошее настроение на праздник, как известно, создается не только благодаря отличному вкусу блюд, но и их оригинальному оформлению. Ваши гости обязательно улыбнутся при виде забавных пчелок из редиса, которые вы сможете "посадить" на вкусный праздничный салат.

Вам потребуются следующие продукты:

- 3 шт. редиса;
- 1 шт. консервированного горошка;
- 1 зернышко консервированной кукурузы;
- 1 чёрная оливка.


читать далее

14.11.2013

Новогодний салат «Карнавальная маска»  [показать]

Ингредиенты: копченая грудка, маринованные огурцы, свекла, морковь, яйца, сыр, грецкие орехи, майонез, лук, гранат

Очень эффектный вид этого праздничного салата позволит вам создать особое новогоднее настроение, которое еще больше поднимется при дегустации блюда. Отличный вариант для того, чтобы восхитить гостей своими кулинарными умениями!

Необходимые продукты:

- 1 копченая грудка;
- 2 маринованных огурца;
- 1 свекла;
- 1 морковь; 
- 3 яйца;
- 150 г твердого сыра;
- 100 г ядер грецкого ореха;
- немного майонеза;
- 1 репчатая луковица;
- зерна граната.


читать далее

12.11.2013

Слоеный салат с курицей «Рождественская звезда»  [показать]

Ингредиенты: куриное филе, картофель, лук репчатый, свекла, гранат, майонез, соль, укроп

Любое праздничное застолье просто невозможно представить без салатов. Не является исключением и новогодне-рождественские праздники. Мы предлагаем вам приготовить оригинальный, сытный и оригинально оформленный салат с курицей "Рождественская звезда".

Для приготовления понадобится:

- 200 г отварного куриного филе;
- 2 шт. картофеля;
- 2 луковицы;
- 1 свекла небольшого размера;
- гранат - 1/2 шт.;
- немного майонеза;
- немного соли;
- укроп - пучок.


читать далее

03.10.2013

Фруктовый букет «Клубничный рай»  [показать]

Ингредиенты: клубника, шоколад, укроп, петрушка

Все знают, что на праздники принято дарить букеты. Но банальными цветами, пусть даже и красивыми, уже никого не удивишь. Поэтому предлагаем вам изготовить оригинальный, вкусный и очень симпатичный фруктовый букетик из сочной спелой клубники.

Чтобы сделать фруктовый букет, потребуется:

- клубника свежая;
- черный и белый шоколад;
- длинные деревянные шпажки;
- мука - 1 ст.;
- соль мелкая - 1 ст.;
- вода - 0,5 ст.;
- стакан высокий;
- петрушка или укроп.


читать далее

05.08.2013

Закуска из овощей "Букет"  [показать]

Ингредиенты: помидор, перец, огурец, редиска, руккола, укроп

Удивите своих гостей, поставив на праздничный стол красивую легкую овощную закуску "Букет", которую вы сможете приготовить из простых и доступных продуктов.

Для приготовления блюда возьмите: 

- помидоры - 1 шт.;
- перец болгарский - 1 шт.;
- огурцы - 1 шт.;
- редис - 2 шт.;
- зелень - пучок.



читать далее

31.07.2013

Лебеди из яблока  [показать]

Ингредиенты: яблоки, киви

Оригинально украсить праздничный стол вам помогут простые в изготовлении, но очень красивые лебеди из яблок. Такое украшение станет изюминкой вашего застолья!

Необходимые продукты: 

- яблоки - 2 шт.;
- киви - 1 шт.


читать далее

15.06.2013

Легкий завтрак "Воскресный"

Ингредиенты: вареная колбаса, яйцо, огурец, редис, укроп, петрушка

Рецепт на конкурс завтрака "С чего я начинаю день"

Сытно накормите своих родных и подарите им прекрасное настроение на весь день, приготовив им легкий вкусный завтрак!

Для приготовления блюда потребуется:

- 1-2 ломтика вареной колбасы; 
- яйцо куриное - 1 шт.;
- огурец свежий - 1 шт.; 
- редис - 2-3 шт.;
- петрушка - 2-3 веточки;
- 2-3 веточки укропа.


читать далее

09.03.2013

Фаршированный картофель  [показать]

Ингредиенты: картофель, лук, специи, фарш, растительное масло

Сегодня мы на праздничный ужин готовы вам предложить приготовить фаршированный картофель и картофель-спиральки. Интересное блюдо, которое гости точно заметят на вашем столе и обязательно не откажутся попробовать. Как приготовить такое необычное блюдо, сейчас и узнаем. А что понадобится для него:
- картошка – примерно 1 кг,
- мясной фарш – 0,5 кг,
- луковица – 1 шт.,
- соль – на вкус,
- черный перец – на вкус,
- растительное масло – 50 грамм.


14.04.2012

Салат пикантный с ананасами

Ингредиенты: ананас, сыр, куриное филе, майонез, чеснок, грецкие орехи, зеленый лук
Калорийность: 550

Если вам некогда проводить долгие часы на кухне, а гости скоро будут на пороге, салат пикантный с ананасами именно для вас, быстро и легко готовится, но, не смотря на это, он очень вкусный. Возьмем такие ингредиенты: 
- 1 банка консервированных ананасов, 
- 200 гр мягкого сыра, 
- 300 гр куриного филе, 
- 300 гр майонеза, 
- 1 зубчик чеснока, 
- половинки грецких орехов,
- перья лука для украшения.


читать далее

14.04.2012

Салат из свеклы с чесноком "Тигр"

Ингредиенты: свекла, чеснок, майонез, морковь, оливки, масло подсолнечное

Салат из свеклы с чесноком "Тигр" довольно простой и быстро делается, но его безумно все любят. Простым языком это свекла с чесноком, но плюс красиво украшенный, он будет «гвоздём программы» любого праздника. Необходимые ингредиенты:
- свекла – 1 шт,
- морковь – 1 шт,
- оливки чёрные – 8 шт,
- майонез для украшения, можно белок от яйца,
- чеснок – 3 зубчика,
- масло подсолнечное – 30 мл.


читать далее

10.04.2012

Салат "Острый"  [показать]

Ингредиенты: ветчина, картофель, чеснок, горошек, огурец маринованный, сыр

Сразу хотелось бы сказать, что касается этого салата – все ингредиенты можно убирать и добавлять на вкус. Салат «Острый» напоминает «Оливье», но с чесноком, чем обусловлено его название. Приготовление салата не вызывает никаких трудностей. Необходимо взять такие ингредиенты:
- ветчина - 200 гр,
- картофель отварной – 3 шт,
- горошек консервированный – пол банки,
- чеснок – 3 зубчика,
- майонез,
- огурец маринованный – 50 гр,
- сыр.


читать далее

06.04.2012

Куриный салат с грибами "Мухоморы"

Ингредиенты: опята, кукуруза, яйцо, курица, помидор, майонез

Как красиво подать простой куриный салат с грибами "Мухоморы", следуйте моему рецепту и все у вас получится. Понадобятся для салата такие ингредиенты:
- опята маринованные – 200 гр,
- кукуруза консервированная – 200 гр,
- яйцо – 2 шт,
- курица отварная – 200 гр,
- помидор – 1 шт,
- майонез.


читать далее

20.03.2012

Рецепт салата с копченной грудкой "Секрет арбуза"  [показать]

Ингредиенты: курица копчёная, помидоры, яйца, сухарики, майонез

Желаете удивить своих гостей и подать на стол такое блюдо, которое не очень соответствует времени года, тогда предлагаю приготовить рецепт салата с копченной грудкой "Секрет арбуза". А для это понадобятся ингредиенты: 
- копчёная грудка – 1 штука,
- 2 пачки сухариков (желательно белых),
- 2 яйца,
- 2 помидора,
- майонез,
- для украшения огурец или зелень и оливки.


читать далее

15.01.2012

Как подать фрукты красиво  [показать]

Ингредиенты: гранат, киви, апельсин, банан

Почти ни один стол не обходится без фруктов. Если вы очень часто подаете, то должны знать, как подать фрукты красиво.
В качестве десерта для романтического ужина приготовить фрукты лучше всего. В зимнее время отдают предпочтение цитрусовым и бананам. Они содержат больше витаминов и имеют изысканный вкус и аромат. Готовить лучше всего непосредственно перед подачей на стол, чтобы сохранить максимум полезных свойств и внешний вид. Весь процесс приготовления занимает не больше пяти минут, а впечатление производит огромное. Получить в виде сюрприза среди зимней стужи красивый цветок приятно всегда.
Ингредиенты:

Банан - 2 штуки;
Апельсин - 2 штуки;
Киви - 2 штуки;
Гранат - 1 штука.


читать далее

09.01.2012

Салат для любимой на 8 марта «Каприз любимой»  [показать]

Ингредиенты: куриная грудка, шампиньоны, чернослив, грецкие орехи, лук, майонез, красная редька, гранат

Оригинальный салатик, сочетание продуктов в котором не оставит ни одну представит
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Le-likS - Дневник Le-likS | Лента друзей Le-likS / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»