Это цитата сообщения
Фёдор_Иванович_Сухов Оригинальное сообщениеСеледка "ХЕ"
Селедка "ХЕ" - обалденно вкусно!
Нам потребуется:
-
сельдь св. мороженная 3 шт
-
морковь 3 шт
-
лук репчатый 2 шт
-
чеснок 2 зубчика
-
уксус 9% 200 мл
-
соль 1 ч.л
-
масло растительное 2 ст.л
-
соевый соус 4 ст.л
-
кунжут 2 ст.л
1. Селёдку разморозить, почистить от костей и нарезать на кусочки.
2. Залить селёдку уксусом и оставить на 30 минут.
3. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
4. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
5. Слить с селёдки уксус (можно откинуть на дуршлаг, а я слила уксус через край, чтобы немного уксуса осталось).
6. Затем добавить к селёдке лук, морковь, чеснок, масло, соевый соус, соль и кунжут.
7. Всё хорошо перемешать и поставить на пару часов в холодильник.
Селёдка "ХЕ" готова! Приятного аппетита!