Слоеный салат "Ромашка"!
01-05-2018 18:55
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Слоеный салат "Ромашка"!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Слоеный салат "Ромашка"!
Замечательный слоеный салат с консервированной горбушей. Может стать ярким украшением детского стола или порадует вас своим "ромашковым настроением" в выходной день. :) Увидела рецепт в кулинарном журнале, теперь с удовольствием делюсь с вами. Угощайтесь!
Салат
Горбуша (консервированная) — 1 бан.
Яйцо куриное — 4 шт
Сырок плавленый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Огурец маринованный — 2 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Майонез
Маринад для лука
Вода (охлажденная кипяченная) — 150 мл
Уксус (9%) — 2 ст. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Как приготовить:
Для салата нужно заранее отварить морковь и яйца, остудить. Начинаем приготовление.
Смешиваем в миске маринад для лука. Лук мелко нарезаем и кладем в маринад на 20 мин. Затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Горбушу консервированную освобождаем от костей и кожи, измельчаем и выкладываем на тарелку в виде ромашки. Смазываем по вкусу майонезом.
Затем выкладываем маринованный лук.
Третий слой - огурчики и снова смазываем майонезом.
Морковь натираем на крупной терке и выкладываем следующим слоем + немного майонеза.
Далее плавленый сырок, который придаст салату нежность и последняя порция майонеза, которая должная покрыть верх и бока салата.
Осталось яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть а крупной терке, а желтки на мелкой. Белками украсить лепестки ромашки, а желтками - середину.
Приятного аппетита!
Более выигрышно и эффектно салат будет смотреть на цветной тарелке (зеленой, голубой, бирюзовой), но у меня была только белая..
автор: LNataly
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Слоеный салат "Ромашка"! | Гайша - Дневник Гайша |
Лента друзей Гайша
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»