• Авторизация


Воздушные Кольца с Кунжутом (выпекаются в духовке) 07-06-2017 20:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Воздушные Кольца с Кунжутом (выпекаются в духовке)

[700x395]

Из простого теста можно вместо булочек сформировать очень воздушные Кольца, посыпанные Кунжутом и которые выпекаются в духовке.

После приготовления вы получите 6 порций

Время приготовления: 30 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кефир, 1 стак.
  • растительное масло, 6 ст. л.
  • дрожжи, 20 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • сахар, 3 ст. л.
  • ванилин, щепот.
  • соль, 0.5 ч. л.
  • вода, 3 ст. л.
  • мука, 2 стак.
  • кунжут, 3 ст. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

[700x396]

В сырые дрожжи насыпаем 1 ст лож сахара и 3 ст лож теплой воды - растворяем дрожжи. Добавляем все остальные компаненты и муки до негустого состояния. Закрыть замесочное блюдо крышкой и дать подойти. Масса теста увеличится.

[700x388]

Перемешиваем и всыпаем остальную норму муки до состояния, чтобы можно было месить руками. Замешиваем хорошо тесто и вновь оставляем для расстойки под закрытой крышкой. Тесто должно увеличиться вдвое. Теперь можно делать кольца.

[700x392]

Расскатываем тонкий пласт из теста и нарезаем кольца. Если нет специальной формы, возьмите одно кольцо побольше, другое поменьше и вырезайте. Расскладывайте на противень, застелиный пекарской бумагой на расстоянии друг от друга. Кольца должны полежать 30-50 мин и увеличиться.

[700x392]


 
Когда кольца увеличатся, их необходимо смазать взболтанным яйцом и сверху посыпать кунжутом. Теперь можно ставить в разогретую до 180 г духовку на 15-20 мин. И чудесные воздушные кольца готовы!
 


Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Воздушные Кольца с Кунжутом (выпекаются в духовке) | Гайша - Дневник Гайша | Лента друзей Гайша / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»