Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
strong>
Финские картофельные лепешки - просто и быстро
Картофель часто используется для приготовления разных блюд. Оказывается, из него можно приготовить и вкусные лепешки. Приготовление очень простое и легкое. Количество картофеля можно увеличить или уменьшить по вашему желанию.
Ингредиенты:
- картофель - 5 - 6 шт.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 100 г
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль - 0,5 ч.л.
- чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
Картофель очистить и отварить до готовности, размять в пюре без комков, добавить соль, перец, яйцо и муку, замесить мягкое тесто.
Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто, с помощью тарелки вырезать лепёшки, наколоть их вилкой.
Выложить лепёшки на противень, застеленной пергаментной бумагой.
Выпекать в разогретой духовке 200С минут 15 - 20 до румянца.
Картофельные лепёшки готовы, подавать со сметаной или любимым соусом.
Приятного аппетита!
Серия сообщений "блюда из овощей, фруктов (часть 2)":
Часть 1 - Маринованная капуста по-корейски
Часть 2 - Алиго - необычный гарнир из обычных продуктов
...
Часть 13 - Чечевица с копчеными ребрышками - вкусное и сытное блюдо
Часть 14 - Испанская пиперада
Часть 15 - Финские картофельные лепешки - просто и быстро