Ингредиенты на 6-8 порций

6-8 шампиньонов

1 Луковица

1 Морковь

70 г твёрдого сыра

100 г сметаны

100 мл сливок

Соль, специи, масло для жарки

Как приготовить

Мелко нарезать лук, натереть морковь, очистить и нарезать грибы тонкими ломтиками.

Поочерёдно обжаривать лук, морковь, грибы.

Посолить, добавить сметану, потушить.

Разложить грибы в корзинки, в каждую добавить чайную ложку сливок и сверху посыпать тёртым сыром.

Запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.