Ингредиенты:

 

- 2 яичных желтка

- 1 пакетик ванильного сахара

- 230 гр муки

- 80 гр сахарной пудры

- 120 гр сливочного масла

- 3/4 чайной ложки лимонной цедры

 

Способ приготовления:

 

- Разогреть духовку до 175 градусов

- Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой

- Просеять муку и сахар в одну миску

- Добавить размягченное сливочное масло, два яичных желтка и лимонную цедру

- Перемешать ингредиенты до однородности

- Месить 5-10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму

- Сформировать тесто в "колбаску" и порезать на кружки

- Положить кружки на противень и выпекать 10 минут

 

Приятного аппетита!