• Авторизация
Дневник moa_favela Лента друзей - Дневник - Полная версия


Невероятные Новогодние кексы. Ну очень вкусно... 20-12-2017 08:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Невозможно представить новогодний стол без сладостей. Этот рецепт новогодних кексов настоящий подарок для сладкоежек, поднимает настроение и экономит время - испеките кексы, взбейте крем, а украсить смогут даже дети. Шоколадное заварное тесто с орехами, сливочный крем и ягоды - гармоничный вкус и незабываемое удовольствие!

 

[показать]

 

Ингредиенты:

 

  • Масло сливочное - 250 г.
  • Кусочки шоколада - 250 г.
  • Сахар - 1,5 стак.
  • Ванильный порошок - 1 ч. л.
  • Мука - 400 г.
  • Разрыхлитель - 2 ч. л.
  • Яйца - 6 шт.
  • Грецкие орехи или миндаль - 1/2 стак.
  • Для глазури: Масло сливочное - 110 г.
  • Сыр Маскарпоне - 220 г.
  • Сахарная пудра - 2 стак.
  • Ванильный порошок - 2 ч. л.
  • Соль - щепотка .

 

 

Приготовление:

 

[показать]

 Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте шоколад и сахар и готовьте помешивая, пока они полностью не растают.

 

[показать]

 Затем добавьте измельченные орехи и ванильный порошок.

 

[показать]

 Через ситечко просейте разрыхлитель и муку. Перемешайте до однородности и уменьшите огонь до минимума.

 

[показать]

 Вбивайте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого. Тесто будет становиться глянцевым и кремообразным. Выключите плиту.

 

[показать]

 Заполните формочки для кексов на 3/4. Выпекайте в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов в течении приблизительно 12-15 минут. При проверке готовности, нормально, если центр все еще немного липкий.

 

[показать]

 Взбейте 110 г сливочного масла и сыр маскарпоне, пока смесь не станет легкой и сливочной, около 2 минут. Добавьте ванильный экстракт и соль. А потом добавьте 2 стакана сахарной пудры, полстакана за один раз и продолжайте взбивать до получения однородной массы. Выключите миксер, когда вы достигнете желаемой консистенции и сладости.

 

[показать]

 Заполните глазурью кондитерский мешок. Срежьте немного верхушку кексов. Выдавите глазурь, образуя кольцо. В центр поместите клубнику. Вот и все!

 

источник

 

Читайте так же:

1020871_ffe31edf0fa8aa17538c6e6f48f9d2fb (500x300,113Kb)/5802491_images (160x160,4Kb)/5800690_129jpg (200x200,12Kb) 1020871_kremsupizshampinonov (500x300,68Kb)/5802491_3253200 (200x200,17Kb)/5800690_9e8_1_ (200x200, 37Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300,214Kb)/5802491_3251676 (200x200,9Kb)/5800690_127_3_ (143x85,5Kb)/5800690_130 (200x200,15Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300,214Kb)/5802491_3251676 (200x200,9Kb)/5800690_127_3_ (143x85,5Kb)/5800690_130 (200x200,15Kb)/5800690_8a8_1_ (200x200, 61Kb)
Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого... Аптеки в шоке! Живот уходит за 4 дня, если... Врачи в УЖАСЕ! Грибок ногтей исчезнет МГНОВЕННО,если на ночь... ПАРАЗИТЫ исчезнут через 3 дня. Полная очистка организма!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Невероятные Новогодние кексы. Ну очень вкусно... | moa_favela - Дневник moa favela | Лента друзей moa_favela / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»