Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат "Посольский" — оригинально!

Салат "Посольский" — оригинально!

[показать]

Описание: Этот салат я попробовала в одном из кафе, когда ездили к сыну на сутки в увольнительную со службы. Салат мне так понравился, что я уговорила повара поделиться рецептом. А теперь я делюсь им с Вами.

Ингредиенты

Салат

• Фасоль стручковая (замороженная) — 100 г
• Капуста цветная (замороженная) — 50 г
• Помидор ( или черри 3 шт.) — 50 г
• Спаржа (соевая) — 100 г
• Огурец — 50 г

Заправка

• Масло растительное ("Олейна") — 2 ст. л.
• Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
• Соль
• Перец черный

Приготовление

[показать]

Фасоль и капусту отварить по 6 мин. в кипящей воде и дать полностью остыть. Помидору разрезать на четыре части, огурец порезать соломкой. Спаржу (соевую) порезать по диагонали.

 

[показать]

Сделаем заправку. Для этого смешать растительное масло "Олейна", уксус (можно яблочный или винный), перец.

 

[показать]

Овощи, кроме спаржи, смешать и заправить заправкой. Украсить сверху спаржей и зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 

[показать]

[показать]

источник