Необыкновенно вкусно и просто в приготовлении! Пальчики оближешь!

[показать]

Ингредиенты: картофель — 4 штуки,  слоеное тесто — 500 г,  сметана — 2 ст.л. , сыр российского — 100-200 г,  соль,  желток — 1 штука.

Приготовление:

Отвариваем для начинки картофель в мундире. Остужаем, чистим и натираем на крупной тёрке.

Натираем сыр на крупной тёрке в картофель, добавляем сметану, соль. Перемешиваем.

По желанию добавляем любимые специи. Тесто раскатываем и выкладываем начинку, разравниваем.

Загибаем края теста и защипываем.

Украшаем полосками теста и смазываем желтком.

Выпекаем пирог при 180 С около 40 минут.

Приятного аппетита!