1 упаковка дрожжевого слоёного теста
0,5 ст. Сахара
0,5 кг замороженной вишни
1 яйцо для смазки пирожков
Разморозить дрожжевое слоеное тесто,
приготовить вишню (желательно без косточки).
Когда вишня немного подтает, добавить к ней сахар и все примешать.
Сироп с вишни слить.
Тесто скатать жгутиком и нарезать на маленькие кусочки,
Эти кусочки раскатать в круглые лепёшки.
На середину каждой лепёшки положить вишенки с сахаром.
Сформировать небольшие пирожки и разложить на противень, смазать пирожки яйцом
поставить в духовку.
Выпекать при t 200 градусов, пока не появится румяная корочка.
Примерно 15-20 мин.
Готовые пирожки достать с духовки и смазать сливочным маслом