Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Мини-пицца "Гавайская"



1.
[500x373]
Тесто
Мука пшеничная — 250 г
Молоко — 125 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Дрожжи (Быстродействующих, 6 грамм) — 1/2 пач.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Начинка
Кетчуп — 2 ст. л.
Сыр твердый ("Купеческий") — 100 г
Грудка куриная (копченная) — 1/2 шт
Перец сладкий красный — 1/2 шт
Ананас (консервированный шайбами) — 4 ломт.



Приготовить тесто для основы пиццы. Тесто я готовлю в хлебопечке. Для этого все ингредиенты поместить в чашу хлебопечки. Если вы используете свежие дрожжи, то их необходимо предварительно растворить в тёплом молоке. Включаем программу "Замес теста". Приготовим необходимые продукты для начинки. Копчённую курицу нарезать соломкой. Ананас нарезать небольшими кусочками. Сладкий перец - соломкой. Сыр "Купеческий" натереть на крупной тёрке. Подошедшее тесто раскатать в "колбаску" и разрезать на 12 частей. Из каждой части скатать колобок. Раскатать все колобки в лепешки и поместить на смазанный маслом противень. Лепешки смазать кетчупом. Присыпать небольшим количеством натертого сыра. Я использовала твердый сыр Белебеевского молочного комбината "Купеческий". Затем разложить копчённую курицу. На курицу - сладкий перец. Далее разложить кусочки ананаса. В конце обильно присыпаем тертым сыром. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до готовности минут 20.


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/136096/