Нет ничего лучше полной тарелки сливочной пасты.

Рецепт соуса  столь прост и восхитителен, что вы будете есть его ложками!

 Хотите к спагетти  или дополнение мясного или рыбного  блюда - это соус подходит ко всему.

Муж и дети  просто намазывают соус на хлеб -вкусно!

Ингредиенты:

Масло  сливочное - 4 ст. л.
    Чеснок (зубчики) - 3 шт.
    Сыр сливочный - 220 г.
    Молоко - 1 стак. 

    Сыр Пармезан - 90 г.

    Соль, перец - по вкусу.

[633x422]

    Все делаем на среднем огне!

Масло растопить на сковороде, положить  чеснок, выдавленный через чеснокодавку, дать закипеть, добавить сливочный сыр,  растопить его, влить 1 стакан  молока, доводим до кипения, всыпаем натертый сыр  пармезан, перемешиваем, добавляем соль и перец по вкусу, немного потомим на  слабом огне.

Соус готов! Приятного аппетита!