Девчата,это оно!Я нашла свой идеальный салат!))ммм)))

Ингредиенты:

- Баклажаны

- Морковка

- Болгарский перец

- Репчатый лук

- Мясо (говядина)

- Соевый соус

Готовим так: 

1.Говядину нарезаем полосочками (как на гуляш), поливаем соевым соусом и оставляем на 30 минут мариноваться.

2. Овощи режем соломкой.Поджариваем на сковороде и откидываем на бумажное полотенечко, чтобы лишний жир стек. Так же поступаем и с мясом, только жарим его отдельно.

3. Все смешиваем, солим, перчим, добавляем сок лимона. ( Я еще добавлю приправу для моркови по-корейски)

Заметка: Незадолго до готовки, порезанные баклажаны лучше подсолить, чтобы горечь ушла.

Bon apettit!