На ужин буду печь свои любимые оладьи...Предлагаю вашему вниманию простой и вкуснячий рецептик

Ингредиенты:

- яйца- 2 шт.

- мука - 500 г.

- молоко -2 ст.

- дрожжи сухие  - 1\3 пакетика

-  сахар - полстакана 

Готовлю так:

1. Подогреваю молоко в кастрюле и добавляю дрожжи,размешивая их до полного растворения.

2. Добавляю муку.Взбиваю миксером.

3. В тесто вбиваю яйца и продолжаю мешать.

4. Далее добавляю  сахар.Тщательно перемешиваю.

Должно получиться сметанообразное тесто. 

Затем ставлю его в теплое место.Через 40-50 мин.,когда оно подойдет, начинаю выпекать.

Оладья подаю со сметаной и сгущенкой (смешать 1:1 ).Очень вкусно получается!!!

[700x422]