Заранее подготавливаем кастрюлю с водой. Закрытый пакет закладывается в кастрюлю с горячей водой и держится в ней 5-10 минут в легком кипении. Тепло от воды проникает через пакет и воздействует на будущий омлет. Получается бюджетный вариант сувида. За счет того, что омлет готовится без масла и жира – готовку в пакете можно назвать одной из самых здоровых. И, конечно же, омлет получается очень пышным и воздушным. Осталось положить в тарелку и съесть.  Приятного аппетита!